Доступность ссылки

Спасатели предупредили о риске отравления ядовитыми грибами в Крыму


Жителей аннексированного Крыма предупредили об опасности отравления ядовитыми грибами. Как сообщили в Крымском управлении МЧС, на полуострове проходит грибной сезон, и медицинские работники вместе со спасателями просят крымчан помнить о правилах безопасности.

По данным прошлогодней статистики, чаще отравления обусловлены употреблением в пищу грибов бледной поганки (в 95%), которые ошибочно воспринимаются за съедобные шампиньоны или сыроежки, – отметили в пресс-службе ведомства.

Спасатели рекомендуют собирать можно только те грибы, в которых уверены, и употреблять в пищу только съедобные грибы.

«Даже съедобные грибы нельзя собирать вблизи заводов, свалок, дорог, так как они впитывают находящиеся в воздухе и почве токсины, соли тяжелых металлов. Не пробуйте на вкус неизвестные грибы. Бытует ошибочное мнение среди людей о том, что серебряный предмет или луковица при варке с ядовитыми грибами изменяют цвет. Ядовитые грибы от яда не освобождает никакая термическая обработка», – говорится в сообщении.

Также сообщается, что употребление в пищу грибов, даже съедобных, противопоказано маленьким детям, пожилым людям и лицам, имеющим заболевания желудочно-кишечного тракта.

В ДРУГИХ СМИ



XS
SM
MD
LG