В Крыму из-за дефицита воды резко сократилось производство культур, которые содержат растительный белок, – заявил министр сельского хозяйства Крыма Виталий Полищук на расширенном заседании комитета Совета Федерации России по аграрно-продовольственной политике и природопользованию.
По словам министра, в 2014 году производство сои упало в 17 раз, – информирует РИА Крым.
«Практически полностью мы лишись производства растительного белка», – сказал Полищук.
По его словам, сельскохозяйственные предприятия теперь покупают компоненты для производства комбикормов в российских регионах. Из-за доставки морем стоимость продукции, сырья и компонентов возрастает от 30 до 40%, в результате растет стоимость растительного и животного белка.
«К сожалению, единственным источником сегодня дешевого растительного и животного белка является Украина. В этой связи у нас складывается сложная ситуация при пересечении границ, связанных с жестким требованием федеральных органов, которые там размещаются», – подчеркнул он.
Крымский министр добавил, что животный белок является для Крыма «стратегическим продутом», в первую очередь речь идет о мясе птицы и свинине.
