Новость часа

Фотогалереи

Чеченцы вышли на охоту за медевежьим луком (фотогалерея)

04 февраля 2016, 19:06

Настоящее Время

Для жителей Чечни черемша (еще ее называют дикий чеснок или медвежий лук) – один из основных источников дохода. Сбор чеснока ежедневно приносит до $40, неплохие деньги для бедного района России. Но иногда походы заканчиваются для чеченцев трагически.

После двух войн в регионе все еще неспокойно: леса на границах с Ингушетией и Грузией плотно заминированы, там регулярно проводятся военные спецоперации. Зачастую сборщиков принимают за боевиков и открывают по ним огонь — 1 После двух войн в регионе все еще неспокойно: леса на границах с Ингушетией и Грузией плотно заминированы, там регулярно проводятся военные спецоперации. Зачастую сборщиков принимают за боевиков и открывают по ним огонь

В начале октября глава власти запретили собирать черемшу в государственных лесах, но позже этот запрет был отменен. Теперь сборщикам необходимо получать специальное разрешение. Его стоимость – 100 рублей ($1,3). Многие жалуются на бюрократию, но согласны, что с бумагой чувствуют себя защищенней — 2 В начале октября глава власти запретили собирать черемшу в государственных лесах, но позже этот запрет был отменен. Теперь сборщикам необходимо получать специальное разрешение. Его стоимость – 100 рублей ($1,3). Многие жалуются на бюрократию, но согласны, что с бумагой чувствуют себя защищенней

Ежедневно сборщики проводят в лесу до 10 часов, поэтому в дорогу приходится выдвигаться засветло — 3 Ежедневно сборщики проводят в лесу до 10 часов, поэтому в дорогу приходится выдвигаться засветло

Помимо покупки разрешения, сборщики ежедневно платят 30 рублей ($0,4) водятелям автобусов, которые отвозят их в отдаленные леса — 4 Помимо покупки разрешения, сборщики ежедневно платят 30 рублей ($0,4) водятелям автобусов, которые отвозят их в отдаленные леса

Среди сборщиков есть и школьники — 5 Среди сборщиков есть и школьники

В приграничных лесах службы МЧС рекомендуют сборщикам предварительно сообщать не только о выходе в лес, но и о маршруте передвижения, чтобы спасатели могли оперативно добраться до группы — 6 В приграничных лесах службы МЧС рекомендуют сборщикам предварительно сообщать не только о выходе в лес, но и о маршруте передвижения, чтобы спасатели могли оперативно добраться до группы

Российские военные вертолеты часто патрулируют чеченские леса. Сборщики черемши до сих пор натыкаются на мины, оставленные со времен Чеченских войн — 7 Российские военные вертолеты часто патрулируют чеченские леса. Сборщики черемши до сих пор натыкаются на мины, оставленные со времен Чеченских войн

Этот мужчина собирает медвежий лук уже 27 лет — 8 Этот мужчина собирает медвежий лук уже 27 лет

Для чеченцев черемша – еще и универсальный символ бедности. Кавказская идиома "копать черемшу" означает примерно то же, что в русском "пойти по миру". Работа слишком трудоемкая: при помощи садовой тяпки люди разгребают снег, выковыривают из мерзлой земли зеленые жгутики, а потом несут их в больших мешках за спиной — 9 Для чеченцев черемша – еще и универсальный символ бедности. Кавказская идиома "копать черемшу" означает примерно то же, что в русском "пойти по миру". Работа слишком трудоемкая: при помощи садовой тяпки люди разгребают снег, выковыривают из мерзлой земли зеленые жгутики, а потом несут их в больших мешках за спиной

Один сборщик ежедневно собирает до 30 кг дикого чеснока — 10 Один сборщик ежедневно собирает до 30 кг дикого чеснока

После тяжелого дня мешки взвешивают на месте сбора автобусов, и тут же продают местным перекупщикам — 11 После тяжелого дня мешки взвешивают на месте сбора автобусов, и тут же продают местным перекупщикам

За каждый килограм черемши сборщики получают от 100 до 110 рублей. После этого перекупщики везут чеснок в крупные города, где продают по двойной цене — 12 За каждый килограм черемши сборщики получают от 100 до 110 рублей. После этого перекупщики везут чеснок в крупные города, где продают по двойной цене

Традиционно черемшу собирают с декабря по конец февраля — 13 Традиционно черемшу собирают с декабря по конец февраля

В приграничных районах это – основной вид дохода, так как в деревнях нет других возможностей трудоустройства — 14 В приграничных районах это – основной вид дохода, так как в деревнях нет других возможностей трудоустройства

Дикий чеснок – один из основных компонентов традиционной чеченской кухни — 15 Дикий чеснок – один из основных компонентов традиционной чеченской кухни

Его используют как приправу, но иногда подают как самостоятельное блюдо с творогом — 16 Его используют как приправу, но иногда подают как самостоятельное блюдо с творогом

Настоящее Время

(Перепечатка из Настоящего времени)

Recommended

Что происходит в Крыму?
Скачай приложение Крым.Реалии

XS

SM

MD

LG