Доступность ссылки

Крымский стол на новогодние праздники – Радио Крым.Реалии


Оливье, шампанское, мандарины – привычное для многих на постсоветском пространстве новогоднее меню. 12 постных блюд на Сочельник перед Рождеством – традиция, которая возрождается в Украине спустя почти 30 лет после распада СССР, религиозная история которого – это преимущественно гонения верующих и церкви. Как появились уже привычные большинству новогодние гастрономические привычки? Что символизируют 12 блюд в предрождественский вечер? И какие праздничные блюда характерны для крымскотатарской кухни?

Эти и другие актуальные темы в студии Радио Крым.Реалии обсуждает Елена Ремовская с гостем студии – основательницей научно-популярного проекта о гастрокультуре Їzhakultura и издательства Їzhak Еленой Брайченко.

Трансляцию прямого эфира смотрите на каналах Крым.Реалии в YouTube и на Facebook. Услышать нас может также Крым. Радио Крым.Реалии вещает 24 часа в сутки на частоте 648 АМ, а также на 105.9 FM. Крымчане могут бесплатно звонить в эфир по телефону 8 800 100 69 26 или писать на адрес: Krym_radio@rferl.org.

В ДРУГИХ СМИ



XS
SM
MD
LG