За последние несколько лет в Украине вырос интерес к крымскотатарской кухне. 22 сентября гость программы «Musafir vaqtı» – Асан Буджуров. Он ресторатор, основатель заведения крымскотатарской кухни «Софра».
«Закончилось время пафоса. Сейчас в тренде атмосферные и интересные заведения с качественной, вкусной и недорогой едой, где новые рецепты и креативная подача», – рассказывает Асан. Подробнее в новом выпуске проекта о жизни современных крымских татар.
Автор программы – Халисе Зинедин. Время эфира в Крыму 11:00 – 11:20. Эфир можно слушать Крыму в эфире Радио Крым.Реалии (105.9 FM), а также на сайте Крым.Реалии.
