В России вслед за рисом, оптовые цены на который две недели назад поднялись сразу на 3,5 тыс. рублей за тонну, резко подорожала гречневая крупа, сообщает Интерфакс.
Согласно данным ООО «ПроЗерно», за минувшую неделю оптовые цены на гречку повысились на 1,685 тыс. рублей, до 39,915 тыс. рублей за тонну. Неделей ранее рост составлял 255 рублей.
В июне этого года средняя цена на гречку составила 38,564 тыс. рублей, в июле 2014 года – 16,673 тыс. рублей за тонну.
Как заявила российскому агентству заместитель генерального директора Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Ирина Глазунова, во второй половине текущего сезона (с начала весны 2015 года) некоторые производители гречневой крупы испытывали проблемы с сырьем.
По словам Глазуновой, причина в том, что не весь урожай гречихи в Алтайском крае – крупнейшем ее производителе – из-за погодных условий убрали осенью прошлого года. В итоге валовой сбор гречихи в 2014 году составил 662 тыс. тонн, что немногим превышает минимальную потребность российского рынка, которая, по оценкам ИКАР, составляет 650 тыс. тонн.
Минсельхоз России прогнозирует сбор гречихи в этом году в объеме 780 тыс. тонн.
