Севастопольский предприниматель заявил о намерении выращивать до 40 тонн осетровых рыб в год для обеспечения всего Крыма.
Об этом говорится в сообщении пресс-службы российского правительства Севастополя.
Согласно информации, уже смонтировано и обеспечено установками замкнутого водоснабжения 40 бассейнов-инкубаторов, в каждом из которых будет обитать до тонны осетра.
«Уже в текущем году будут запущены первые мальки, а первый «улов» планируется к концу 2016 года», – сказал предприниматель Михаил Бушматин.
Он уверяет, что благодаря современным технологиям рыба будет расти в три раза быстрее, чем в живой природе.
В планах бизнесмена в ближайшие 3 – 5 лет представить на рынке черную икру севастопольского производства.
Министр сельского хозяйства России Александр Ткачев ранее заявил, что импортозамещение морепродуктов силами российских предприятий уже является реальностью, и заверил, что в Крыму уже началось выращивание мидий и устриц.
Ограничительные меры на импорт продуктов питания и сельскохозяйственной продукции Россия ввела в отношении стран, которые внедрили ранее санкции против Москвы из-за ее оккупации украинского Крыма и агрессии на востоке Украины.
Верховная Рада Украины официально объявила началом временной оккупации Крыма 20 февраля 2014 года. 7 октября президент Украины Петр Порошенко подписал соответствующий закон. Страны Запада также не признают аннексию Крыма и ввели ряд экономических санкций. Россия отрицает оккупацию полуострова и называет это «восстановлением исторической справедливости».