Доступность ссылки

Письма крымчан: Гречке велели дешеветь. А про имбирь забыли


В галантерейных магазинах нашего района не стало резинки, которую интеллигентные пожилые дамы называют шляпной: нынче она идет для шитья марлевых масок. А вы говорите – имбирь! Он, по разным данным, подорожал с 200 до 5000-6000 рублей, но, оббегав по просьбе соседки все окрестные супермаркеты и овощные магазины, не нашел даже обрывка ценника.

Ролики в социальных сетях и телепередачи с советами настоящих врачей и мнимых экспертов сделали свое черное дело: создали искусственный дефицит из продукта, который употребляла незначительная часть керчан. Практически вдвое подорожали лимоны, стоимость которых достигла почти трехсот рублей за килограмм. Правда, куркума, что идет нынче в паре с имбирем как неизвестно кем проверенное средство от коронавируса, сохранила свою докарантинную цену, как и молотый имбирь в пачках.

На фоне стоимости имбиря цена гречки выглядит смешной. Продукт неизвестного качества с надписью «рассыпчатая» стоит 85-90 рублей за 900-граммовый пакет, а фермерская – 110. В сети «ПУД» далеко не в каждом магазине есть эта популярная крупа, зато в местной сети овощных магазинов ее полным-полно. И все потому, что в первые дни керчане запаслись гречкой не на один карантин.

В первые дни керчане запаслись гречкой не на один карантин

В ажиотажный спрос включились и те, кто гречневую кашу терпеть не может. Педагог Светлана Ивановна, на волне потребительского спроса купившая три килограмма гречки, удивляется, с чего бы это ее повело на кашу, которую она не ест с детства. «Типичный случай массового психоза!» – решает она и предлагает так и не унесенную домой крупу коллегам.

Одноклассница, заведующая одним из магазинов сети «Магазинчик», рассказывала, что они едва успевали фасовать гречку – уходила влет: «32 килограмма выметали за полчаса, туалетную бумагу вывозили из магазина колясками, растительное масло, наверное, в баки машин заливали вместо бензина».

Поставщики с Кубани не успевали за аппетитами керчан

Поставщики с Кубани не успевали за аппетитами керчан. Из ассортимента каждый день пропадают, как рассказывают продавцы, несколько позиций заказанного товара, преимущественно круп и мясопродуктов в вакуумной упаковке. Дефицит отразился на рационе местных кошек: из продажи исчезло любимое лакомство – замороженные бычки. Естественно, отсутствие, даже временное, какого-то товара сопровождается ростом цен.

Иногда дефицит, как считают торговцы, создается искусственно.

«Через день наш постоянный поставщик привозил в Керчь из Краснодарского края пять тонн кур, – делится владелец небольшого продуктового магазина Арсен. – Но едва заговорили о коронавирусной инфекции в российских регионах, объем поставок сократился до двух тонн. Это был нам всем знак, что товар подорожает. Так и случилось, идет ползучее повышение оптовой закупки, а значит, мы и в розницу пускаем кур по другой цене. Стараемся не зарываться, но поставщики вынуждают нас повышать стоимость. Возьми сахар: мы продавали его по 26 рублей за килограмм, сейчас дешевле 38-ми нигде не найдешь. И это же сахар не нового урожая, когда можно было списать на недород. Но нет же, цена растет на складах».

Достаточно пройти по магазинам, чтобы убедиться: весь новый товар прежнего ассортимента вырос в цене

И это очень правильное замечание. Достаточно пройти по магазинам, чтобы убедиться: весь новый товар прежнего ассортимента вырос в цене. Если что и продают по старой, то покупатели начинают беспокоиться, не залежалый ли им товар пытаются всучить. Полагаю, ценовая вакханалия еще не достигла своего пика. Если, как что ни день предупреждают торговцев, закроют все продуктовые рынки, то у магазинов не останется достойного конкурента и можно будет наглеть до предельных ценовых значений.

Продавцы рынков, особенно те, кто вывозит на продажу произведенное своими руками, в страшном волнении. Больше всего такой запрет ударит по торговцам молочными продуктами и мясом. Хотя они уже отчасти приготовились к карантинному запрету и предварительно договариваются с постоянными покупателями о развозе и доставке своей продукции.

Сейчас для молочников наступает пиковое время продаж, когда после отела они привозят на продажу много молока, сметаны, творога, сыворотки, брынзы. Молоко – это тот продукт, который впрок не закатаешь в банки на зиму. Да и многие керчане принципиально не покупают магазинную молочку, ненадлежащее качество которой то и дело фиксирует Роспотребнадзор.

На подходе первая грунтовая весенняя зелень, ее тоже надо продать свежей

То же и с мясом, которое многие предпочитают покупать на рынке у проверенных продавцов, которые честно скажут, что домашнее, а что закуплено у кубанских фермеров. На подходе и первая грунтовая весенняя зелень, ее тоже надо продать свежей. Это даже не яблоки, которые могут долежать в холодильниках чуть ли не до нового урожая.

В прошлом году родительница, поехав в апреле на юбилей к студенческой подруге в Кировский район, застала тотальную распродажу яблок-симиренки из бывшего колхозного холодильника, что шли по три-пять рублей за килограмм. Да и на керченских районных рынках, в противовес центральному, отборные яблоки шли не дороже 30-35 рублей за килограмм. Сейчас же плоховатенькие, с червоточинкой продают не дешевле 50-ти, а хорошее сортовое яблоко стоит 75 и выше.

Тема водного дефицита полностью выпала из информационной крымской ленты

Вымели из магазинов дешевую туалетную бумагу. Она, пусть и подорожавшая, еще встречается в сети «Магазинчик» и в отдельных рыночных ларьках, во всех остальных – дорогая импортная. Но известный теледоктор российского телевидения велела не беспокоиться из-за ее нехватки. Она советует действовать по японскому методу и пользоваться после посещения туалета исключительно водой. «С водой в отечестве все в порядке!» – авторитетно заявляет эта дама, видимо, давно не бывавшая в Крыму.

Правда, тема водного дефицита полностью выпала из информационной крымской ленты. Аксенов задним числом не только отменил это хваленое им самим же собственное распоряжение, но и сделал замечание руководителям водоканалов за неоправданно завышенные тарифы, анонсируемые ими с апреля по сентябрь. Но когда сойдет коронавирусная паника, еще не факт, что он будет последователен в своих решениях и отменит практику дифференцированных тарифов. Может случиться как с многократно сделанными предупреждениями о недопущении повышения цен на продукты. Поставщики и торговцы прослушали его телевопли и пошли в прежнем темпе лопатить прибыль с покупателей.

Андрей Фурдик, крымский блогер, керчанин

Мнения, высказанные в рубрике «Блоги», передают взгляды самих авторов и не обязательно отражают позицию редакции

FACEBOOK КОММЕНТАРИИ:

В ДРУГИХ СМИ

Загрузка...
XS
SM
MD
LG