Жертвенный баран: как крымские мусульмане отметили Курбан-байрам (фотогалерея)
Празднование дня жертвоприношения начинают с самого утра. С рассветом мусульмане идут в мечеть, чтобы совершить молитву
Перед этим нужно помыться, надеть новую и чистую одежду. Есть перед молитвой не разрешается
По окончанию утреннего намаза верующие возвращаются домой, где, по желанию, собираются группами на улицах и во дворах, чтобы восславить Аллаха
Затем они снова возвращаются в мечеть или на специально отведенную площадку, где имам произносит проповедь
После мусульмане приступают к жертвенному обряду в знак готовности служить богу. Зачастую в жертву приносят барана, однако могут и овцу, козу, верблюда или быка, в зависимости от финансовой возможности
Перед тем, как резать животное, над ним читают специальную молитву
Следуя традициям, мясо жертвенного барана не моют. Его тщательно проверяют и очищают от всех прилипших шерстинок, после чего режут на мелкие куски и варят в воде с солью, луком и зеленью
Едят блюдо с лепешками или хлебом
Большую часть мяса раздают одиноким или бедным людям, которые не могут себе позволить принести в жертву барана
Крымские татары в селе Ближнем делятся жертвенным бараном со всей деревней
В это время женщины раскладывают по тарелкам фрукты и ягоды для всех мусальман села
Каждому по два яблока и гроздь спелого винограда
Подают и сухофрукты: в тарелки кладут горсть изюма и чернослив
Мужчины нарезают арбуз
Перед тем, как сесть за стол, снова читают молитву, благодарят Всевышнего за то, что он утолил голод и напоил
Заканчивается празднование крымскотатарскими танцами в национальных костюмах