Долма или сарма? Тонкости крымскотатарской кухни

Your browser doesn’t support HTML5

Какие особенности имеет крымскотатарская национальная кухня? Как крымским татарам удалось сохранить свои традиции в условиях депортации 1944 года и нынешней аннексии Крыма? Насколько реально начать жизнь с чистого листа крымчанину на материковой части Украины? Гость студии – владелец крымскотатарского ресторана «Софра», переселенец из Крыма Асан Буджуров. Радио Крым.Реалии в эфире 24 часа в сутки, 7 дней в неделю. В Крыму слушайте нас на частоте 105.9 ФМ. Также эфир доступен на сайте Крым.Реалии. Крымчане могут бесплатно звонить в эфир по телефону 8 800 100 69 26 или писать на адрес: Krym_radio@rferl.org