В аннексированном Россией Крыму наблюдается слабый урожай винограда из-за засухи и аномальной жары, пострадало качество столовых сортов, рассказал Крым.Реалии крымский агроном, имя которого редакция не называет из соображений безопасности.
Массовая уборка винограда в Крыму в этом году начнется с третьей декады августа, но уже с конца июля в магазинах и на рынках реализуются ранние сорта крымского винограда по цене от 150 рублей за килограмм.
«Кондиции ранних сортов не лучшие, они наиболее сильно пострадали от природно-климатических показателей в период ранневесенней вегетации винограда, затем от аномально-высоких температур в июне-июле при отсутствии каких-либо существенных осадков. Поэтому в целом прогнозируется снижение валового сбора винограда, в том числе технических сортов урожая 2024 года, по сравнению с 2023 годом. Это негативно скажется и на винодельческой отрасли, поскольку в крымском виноделии востребованы технические сорта крымского винограда», – рассказал Крым.Реалии агроном.
При этом агроном отметил, что от жары есть и плюсы – «во время формирования урожая в конце лета и начале осени высокие температуры и низкая влажность оказывают положительное влияние на органолептическое и физико-химическое свойство ягод, то есть способствуют накоплению более высокого содержания сахаров».
В Крыму фиксируются потери в сельском хозяйстве из-за продолжающейся засухи. Пострадали не только поля зерновых, но и масличных культур, например, подсолнечника и льна, еще худшая ситуация с урожаем кукурузы и гороха.
Роскомнадзор пытается заблокировать доступ к сайту Крым.Реалии. Беспрепятственно читать Крым.Реалии можно с помощью зеркального сайта: https://d30qxmt66qd9g5.cloudfront.net/следите за основными новостями в Telegram, Instagram и Viber Крым.Реалии. Рекомендуем вам установить VPN.