В Министерстве сельского хозяйства Крыма пытаются найти замену белковым сельхозкультурам, от выращивания которых пришлось отказаться из-за дефицита воды на полуострове. Об этом сообщил замминистра сельского хозяйства Крыма Владимир Диюк, – «Крым Медиа».
По его словам, ранее рис, соя и бобовые составляли основу кормовой базы в крымском животноводстве.
«Найти культуры для замены нужно уже в ближайшее время, чтобы не допустить упадка отрасли», – подчеркнул заместитель крымского министра.
Владимир Диюк добавил, что к решению этой проблемы привлекут специалистов профильных научных институтов Крыма.
Аграрии будут выбирать культуру посева, исходя из рентабельности. В свою очередь государство намерено контролировать севоборот, чтобы своими действиями предприятия не наносили ущерб почвам.
Ранее на полуострове 30 тыс. га отводились под выращивание риса. На его полив расходовалось около 50% водного баланса Крыма, но после прекращения поставок воды по Северо-Крымскому каналу, от выращивания этой культуры пришлось отказаться.