Украинское государственное предприятие «Крымский дом» инициирует создание сборника кулинарных рецептов народов Крыма.
Об этом сообщает пресс-служба ведомства.
«Мы собираем рецепты народов Крыма для будущей кулинарной книги. Расспросите ваших бабушку и маму, поделитесь с нами любимым блюдом, которое ассоциируется у вас с родиной. Имам баялды и пахлава, лагман и бакла шорбасы – расскажите, как их готовили у вас дома. Будем благодарны за пошаговые рецепты, лучшие из которых обещаем объединить в сборник», – говорится в сообщении.
Рецепты принимают на электронный адрес: crimeanhousesc@gmail.com
В 2014 году правительство Украины создало государственное предприятие «Крымский дом» с целью обеспечения политических, информационных, образовательных, научных и национально-культурных и духовных потребностей коренных народов и национальных меньшинств аннексированного Крыма.
Верховная Рада Украины официально объявила 20 февраля 2014 года началом временной оккупации Крыма и Севастополя Россией. 7 октября 2015 года президент Украины Петр Порошенко подписал соответствующий закон. Международные организации признали оккупацию и аннексию Крыма незаконными и осудили действия России. Страны Запада ввели ряд экономических санкций. Россия отрицает оккупацию полуострова и называет это «восстановлением исторической справедливости».