Как климат «убивает» вино: опыт Австрии (видео)
Your browser doesn’t support HTML5
Изменение климата в Австрии грозит исчезновением одного из местных вин – белого Грюнер Вельтлинер. Чем выше температура – тем больше сахаров и алкоголя в ягодах винограда, и тем ниже качество изготовленного из них напитка.