Продажа бахчевых в Симферополе | Крымское фото дня

В Симферополе стартовала продажа арбузов и дынь.

Традиционно в августе в Крыму начинается сбор и продажа бахчевых культур. Первые арбузы, правда, появились на прилавках еще в июле – это привозные культуры.

При выборе арбуза или дыни некоторые руководствуются характерной техникой постукивания. При ударе плод издает звук, который и определяет его спелость. При выборе арбуза издаваемый им глухой звук означает, что он слишком плотный и недозрелый. Гулкий говорит о перезрелости. Следует выбирать нечто среднее между ними.

А вот при выборе дыни все наоборот: если раздастся глухой звук, плод зрелый, а если звонкий, немного хрустящий, как у спелого арбуза – нет.