Специально для Крым.Реалии
Поход на «Привоз», Центральный, Куйбышевский рынок и другие места торговли продуктами в Симферополе показал, что цены не подчинились ни призывам и распоряжениям власти Крыма, ни угрозам прокуроров, ни рейдам общественников.
За последний месяц цены на продукты в Крыму выросли на 20-30, а иногда на 40 и больше процентов. Сахар, например, – на 60%, куриные яйца – с 50-60 рублей до 100-120, мандарины 65-100. Яблоки стоят 85-100, помидоры – 160-180, капуста – 20-25, огурцы – 150, гранаты – 150, бананы – 75, картошка – 35-45, виноград – 150 рублей. Рис стоит 50-60 рублей за килограмм, гречневая крупа – 85, макароны – 55 рублей за упаковку в 400 граммов. Цена пачки масла в 200 граммов – 140-185 рублей, сметаны – 75-114, молока в бутылке – 75-95, твердого сыра – 590 до 750 рублей за килограмм. Сильно дорожает мясо, например, куриное филе сейчас стоит больше 245 рублей.
Даже согласно сообщению управления статистики Крыма, только за ноябрь отмечено повышение цен на огурцы и помидоры свежие (на 86,5% и на 51,9% соответственно). За месяц заметно выросли цены на яйца куриные (8%), масло подсолнечное (3,9%), сахар (3,4%), муку пшеничную (3,3%), апельсины подорожали на 32,6%. Согласно статданным, из непродовольственных товаров подорожали мебель, бельевой трикотаж, одежда и обувь зимнего ассортимента, а также табачные изделия. По сравнению с сентябрем на 7% повысились оптовые цены от производителей сельскохозяйственной продукции, особенно продукции животноводства – на 10,5%.
Скачок цен в канун 2021 года, по оценкам независимых экспертов, понизил жизненный уровень россиян не менее, чем на 10%
При этом, как подтвердил президент России Владимир Путин и на закрытом совещании с правительством, и на последующей пресс-конференции, рост цен не только на продукты питания, но и на все другие товары отмечается по всей территории страны. Путин потребовал конкретных и экстренных мер по изменению ситуации. По его мнению, ноябрьский и декабрьский рост цен на потребительские товары снизил реальные доходы граждан на 4,3%. Но если оценивать реально, а не пропагандистки, то этот скачок цен в канун 2021 года, по оценкам независимых экспертов, понизил жизненный уровень россиян не менее, чем на 10%. Путин потребовал экстренно – в течение недели – не просто стабилизировать цены на продукты, а прекратить их рост.
Генеральная прокуратура России поручила региональным подразделениям проверить причины подорожания всех базовых продуктов питания в регионах. По мнению прокуроров, «далеко не в каждом случае рост цен был обоснованным. В частности, не имеет оправдания подорожание муки и хлеба. Аргументы, которыми торговля объясняет повышение цен на растительное масло и сахар, прокуратура также расценила как неубедительные».
Куйбышевский рынок в Симферополе: от подвалов с боеприпасами до наших дней (фотогалерея)
Что все это значит? Во-первых, неожиданно сильный скачок цен как на продовольственные, так и на иные товары в конце неблагоприятного 2020 года показывает, что политика импортозамещения, объявленная Владимиром Путиным в ответ на западные санкции, провалилась. Российские производители не могут произвести столько товаров, чтобы они удовлетворили спрос россиян. Можно смело сказать, что продукты «вспомнили», как их более качественных собратьев давили тракторами и уничтожали, поливая дизтопливом, и они «отомстили» чиновникам за это святотатство резким ростом цен.
Что касается Крыма, то здесь в последние шесть лет искусственно, в угоду производителям из Краснодарского края, сокращено производство своего мяса, молока, овощей, некоторых промышленных товаров и сегодня в целом до 80% рынка составляют завозные товары, как из ближней Кубани, так и из дальних областей России, когда, например, яйца в Крым возят из… Саратова. Здесь продается российское мясо, обработанное консервантами, чтобы не портилось за время доставки из внутренних областей России, но, как говорят, его не навозишься. Уничтожив собственное производство, не только добавили в цену транспортные и другие расходы, но кардинально снизили качество, сократили ассортимент, подорвали доверие покупателя.
Никто из власти не смог предвидеть и упредить взрыв цен
Во-вторых, это провал как государственной, так и региональной систем управления обществом и экономикой. Никто из власти не смог предвидеть и упредить взрыв цен. Например, цен скачок не упредил Кремль, потому что ему под новый, 2021 год важнее были испытания ракет «Циркон» и «Булава», которые стоят, как половина Крыма, хотя никогда и нигде не будут применены. Вследствие этого в Крыму, сколько бы Сергей Аксенов и Владимир Константинов не расхваливали себя в крымских СМИ, выполнить требование Владимира Путина остановить и вернуть цены не удалось.
На пороге перемен: рынок «Привоз» в Симферополе (фотогалерея)
Например, супермаркеты, как рассказал крымским журналистам российский министр сельского хозяйства Андрей Рюмшин, зафиксировали снижение цен на 3,3% на молоко 1 сорта, 2,6% – на куриные яйца 1 категории, 2% – на картофель, 1,5% – на капусту, 29% – на лук репчатый, 4,7% – на рыбу замороженную».
Цены снизить по команде чиновников невозможно, если строить экономику не по рыночным законам, а по своему произвольному хотению
Но что из того, если они тут же повысили цены (и уже не на 1-2%, а, например, на томаты и яблоки на 4%) на многие другие продукты и товары из расчета того, что общая выручка от продаж не уменьшится, а, возможно, и увеличится. И цена на подсолнечное масло в 100 рублей, возможно, будет радовать глаз покупателя, но что из того, если в то же время цена на мясо, яйца, овощи, крупы и все другое, что жарят и что заправляют подсолнечным маслом, опечалит его кошелек на 20-30-40 и больше процентов? А это значит, что в целом цены снизить по команде чиновников невозможно, если строить экономику не по рыночным законам, а по своему произвольному хотению.
В-третьих, рост цен не сосредоточен на рынке продуктов и других товаров. Уже были сообщения, что в Крыму с нового года на 3,6% вырастет тариф на отопление, уже запланирован рост цен на электроэнергию, на 3-4% вырастет цена на сжиженный газ, хотя Сергей Аксенов недавно утвердил предельные индексы роста цен на коммунальные услуги. И это далеко не все, потому что в системе командной экономики все цены имеют только одну тенденцию – к росту. И так происходило даже в советский период, когда «было время и цены снижали». На самом деле громко объявляли, что снижают цены на несколько товаров, а негласно и подспудно повышали на многое другое. Называлось это, как и сейчас, оптимизация…
Парламентская газета Крыма так описывает жизнь «старушки, пришедшей в небольшой магазинчик у дома»: «Большое счастье, если крестьянка из сельца под Симферополем привезет сумку с контрабандным (почему контрабандным непонятно – авт.) товаром. Тогда полтора литра молока у нее можно выторговать за 75 рублей. «Я его кипячу и растягиваю на 10 дней, – стыдится она этих своих расчетов. – Варю кашу и немножко молока добавляю в чай. Ребята-мясники продают мне свиную обрезь, жалея, порой могут бросить кусочек мяса. Собираю в морозилке и раз в два месяца делаю тефтельки. Это уже праздник. А так из костей варю бульон для супа или борща. Хлеб – самый дешевый, овощи – только некондиционные, на сладкое – карамельки. Мне некому помочь. Так сложилась жизнь. И я могу рассчитывать только на маленькую пенсию, половину которой вынуждена тратить на лекарства. Слава Богу, в собесе как малоимущей дают субсидию на оплату коммунальных счетов…»
Старушка поистине несчастлива, но она же не знает, что ее защищают «Булава» и «Циркон», и еще много всякой другой военной ерунды, которую сегодня видят и крымчане, и жители Донбасса. А знала бы – так радовалась бы такой жизни…
Николай Семена, крымский журналист, обозреватель Крым.Реалии
Взгляды, высказанные в рубрике «Мнение», передают точку зрения самих авторов и не всегда отражают позицию редакции