Член союза винных писателей России Михаил Смирнов отмечает дефицит вина, а бороться с этим в соседней России намерены за счет ресурсов аннексированного Крыма. Таким мнением Смирнов поделился с «РИА Крым» во рамках фестиваля молодого вина и гастрономии #Ноябрьфест в Севастополе.
«Крым в потенциале – огромная винодельня. Здесь великолепный терруар, который позволяет получать вина не хуже импортных. Их нельзя сравнивать с итальянскими, испанскими, они уникальные. И крымские производители на таких фестивалях показывают, что они могут делать хорошее качественное и самобытное вино», – сказал Смирнов.
При этом, как отметили в комитете подконтрольного России парламента Крыма по аграрной политике, экологии и природным ресурсам, площади виноградников в Крыму сократились втрое. Традиционно площади виноградников в Крыму достигали 100 тысяч гектар, но на сегодняшний день эта цифра сократилась почти в три раза и составляет около 30 тысяч гектар.
После аннексии Крыма виноделы полуострова столкнулись с рядом проблем при переходе отрасли под российскую стандартизацию и требования законов.
FACEBOOK КОММЕНТАРИИ: